Foto: Anastasia Shuraeva/Pexels
Algumas pessoas dizem que a cozinha é o coração da casa, não importa se são pequenas ou grandes, a cozinha é o centro da casa. É onde as refeições são criadas, onde alimentamos o corpo, a mente e a alma acompanhados de amigos e familiares.Grande parte da importância deste ambiente parece depender do tamanho da cozinha, da família e do estilo de vida. Antigamente, as cozinhas eram menores, separadas do resto da casa, era um espaço pequeno usado quase que exclusivamente para cozinhar e que poderia ser fechado para esconder a bagunça.
Ao longo dos últimos 20 anos, as cozinhas começaram a se tornar espaços de convivência, onde se passa mais tempo e onde muito mais coisas acontecem do que apenas cozinhar. Hoje as casa são projetadas com cozinhas com o conceito de “living space” por consequência as cozinhas se tornaram maiores para acomodar melhor família e amigos se transformando em um espaço de entretenimento. Muitas cozinhas começaram a serem projetadas abertas integradas com a sala de estar, criando o conceito de “open space”.
Existem vária formas diferentes de projetar uma cozinha, os fatore que vão influenciar são: tamanho, lay out do ambiente, a área de trabalho mais conhecida pelos designers de “triangulo de trabalho”, onde se deve pensar de forma pratica no lugar da cuba, geladeira e forno, para resultar em um modo prático e sensato de utilizo da cozinha.
Os principais tipos de cozinha são:
- A cozinha de uma única linha é adequado para salas com apenas uma parede divisória. Normalmente apartamentos pequenos ou Lofts.
- A cozinha de duas linhas faz o melhor uso do espaço disponível. A distância mínima de aproximadamente 1,2 metros entre as duas linhas de cozinhas é a ideal para poder abrir as portas dos armários sem problemas. Essa cozinha é o modelo mais tradicional de quem prefere ainda a cozinha como um espaço mais reservado.
- A cozinha em forma de “L” é muito flexível, com diversas opções, um exemplo é a cozinha em “L” com a mesa de jantar integrada criando um ambiente muito prático para o dia – dia.
- A cozinha em forma de “U” é muito pratica. É Ideal para grandes e pequenos ambientes e oferece muita área de trabalho e muito armário.
- A cozinha com ilha, é a ideal para grandes ambientes e projetos “open space”. A ilha se transforma em uma superfície de trabalho separada, mais com a praticidade de ainda fazer com que a cozinha seja grande e espaçosa.
Projetar uma cozinha moderna significa usar a criatividade , usando soluções individuais, tecnologia e design alternativo, e o resultado será sem dúvida um espaço mais prático e eficiente.
Por: Marília Veiga | Fonte: Decora São Paulo